Необходимите продукти за картофи с ементал на фурна:
5-6 по-големи картофа
250-300 г сирене Ементал
3 с.л. краве масло
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. брашно
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
стръкче пресен розмарин
Начин на приготвяне:
В загрят тиган сложете кравето масло. След като то се разтопи, добавете брашното, оттеглете от котлона и енергично разбъркайте. Добавете счукания чесън, листенцата мащерка, щипка сол и черен пипер. Върнете на котлона и разбъркайте за няколко секунди. Налейте млякото и бъркайте, докато се получи гладка смес. Оттеглете от огъня.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh23-ULpaT3JOI9q3VN9RXJouKWEEaxQTWoUKZZWeZJc98lRskNyJTjuoVMvd7h3JPTOURCQwgdOj68snX5QZSlRCbv7J6QVjcO7tAx3WhshFv22v6mGoJmuS6Y7_Rfe1OaAA-Yysnjbto3/s640/thumb_IMG_2300_1024.jpg)
Между всеки ред овкусете със сол и черен пипер и поръсете с настъргано сирене.
Най-отгоре полейте с млечната смес и покрийте с настърган Ементал.
Покрийте с фолио и печете в продължение на 50 минути.
След това отстранете фолиото и продължете да печете още 15-20 минути, докато повърхността стане златиста.
Оставете ястието да почине за 5-10 минути и поднесете.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Източник: http://hostthetoast.com
Предлагам ти още две чудесни и бързи ястия или предястия с картофи - Картофи по испански и любимата ми рецепта за Картофи соте със синьо сирене. Надявам се да ти харесат!
Няма коментари