Предлагам ви едно много лесно и бързо ястие с риба. Така приготвена, пъстървата става изключително ароматна и наситена на вкусове.
Необходимите продукти за пъстърва във фолио:
3 пъстърви
1 домат
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте много добре пъстървите и ги осолете отвътре и отвън. Поръсете с черен пипер.
На дъното на тавичка за печене поставете алуминието фолио. Нарежете лука на тънки филийки, с които покрийте дъното на тавата. Отгоре подредете рибите.
Нарежете чесъна на тънки филийки. Поставете по 1 нарязана скилидка чесън в коремната кухина на всяка една от пъстървите.
Нарежете домата и лимона на полумесеци и покрийте с тях рибите. Отново посолете.
Покрийте с алуминиено фолио за печене, но не много стегнато. Поставете пъстървите в предваритело загрята на 200 градуса фурна и печете в продължение на 20 минути. След това отстранете фолиото и дозапечете за още 10 минути.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Ако обичате пъстърва поне колкото мен, пробвайте и тези две ароматни рецепти - Пъстърва с билкова коричка и Пъстърва на фурна с маслини и зеленчуци.
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
Няма коментари