Локумените сладки са класическо изкушение, което се топи в устата и носи уютния вкус на домашно приготвени лакомства. Приготвени с нежно тесто от свинска мас и ароматна ванилия, пълни със сладък локум и обилно поръсени с пудра захар – тези сладки са любими на поколения и подходящи за всеки повод.
Необходимите продукти450 г брашно
250 г свинска мас
1 кутия локум
2 яйца
100 г пудра захар
2 пак. ванилия
За овалване
100 г пудра захар
1 ванилия
Начин на приготвяне
Пресейте брашното. Добавете разтопената свинска мас, пудрата захар и ванилията.
Разбъркайте и прибавете яйцата.
Замесете меко тесто.
Нарежете всяко парче локум на 4 парченца.
Късайте от тестото малки парченца, сложете в тях локум и оформете на топче.
Оформете всички топчета и ги сложете на малко разстояние едно от друг в тава, покрита с хартия за печене.
Поставете в средата на предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на 15 мин.
Изчакайте няколко минути и оваляйте още топлите топчета в пудрата захар, примесена с ванилия.
Вижте и още една рецепта за традиционни сладки със свинска мас –
Опитайте и друг интересен вариант с вино –
.jpg)
.jpg)
Няма коментари