Най-четените рецепти на 2021

 
Честита Нова година, мили хора! Време е за моята традиционна годишна класация - Топ 10 на рецептите ми през 2020 година. Вижте кои са били най-посещаваните публикации в кулинарния ми блог! Ако сте пропуснали да приготвите някоя рецепта - линкът към нея е в заглавието.



Много вкусна и пикантна салата с картофи, кисели краставички и яйца






Разкошен мус, който се приготвя без варене и става готов за по-малко от 20 минути.




Прекрасен пухкав хляб, който се приготвя със суха мая. На следващия ден е толкова мек, все едно е опечен днес.




Има толкова различни варианти за приготвянето им, а крайният резултат е винаги страхотен - крехко и ароматно месо, което може да се нареже на филии, да се накъса на парченца или да се направи на конци. 




Представям ви новата си любимата си закуска!




Това е любимият ми десерт - хем е с наситен шоколадов вкус, хем не е особено сладък, защото шоколадът е натурален. Изпече ли се правилно, отвън е с хрупкава коричка, а отвътре е мек и леко лепкав. Идеален е и за посрещане на гости. 




Този хляб е толкова вкусен, млечен и мек, че спокойно мога да го изям целия без никакви други добавки. 




Досега всичките ми опити за пържено пиле не приключваха особено успешно. Или вътре месото оставаше сурово, или панировката прегаряше. До днес, когато пробвах рецептата на Димитър, който влезе в топ З на последното издание на Master chef. Ще си оближете пръстите!




С радост ви представям тази страхотна рецепта, която открих в кулинарна книга от 60-те години с автор Пенка Чолчева. Това са едни меки и много вкусни пандишпанови сладки, които са идеални за следобеден чай или кафе!   




Много от вас се страхуват да пробват да си го направят сами и тук на помощ идвам аз - с тази рецепта за козунак без месене, който е наистина страхотен - ароматен, въздушен и на конци.





Няма коментари