Изключително бърза рецепта. Запържвате леко пилето за 1-2 минути, после добавяте и останалите продукти и ястието си се прави само. След 30 минути може да сядате на масата и да обирате овациите.
Необходимите продукти
За пилето
4 пилешки гърди (2 пеперуди)
2 с.л. краве масло
2 ч.л. провансалски подправки
сол и черен пипер на вкус
За ориза
1 ч.ч. бял ориз
2 1/4 ч.ч. пилешки бульон
сокът на 1 лимон
2 ч.л. провансалски подправки
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Подправете пилето със сол, черен пипер на вкус и провансалски подправки.
Разтопете маслото на средна температура в голям тиган или тенджера. Запържете месото за по 2-3 мин. от всяка страна и го прехвърлете в чиния.
Добавете ориза, пилешкия бульон, лимоновия сок и подправките в тигана (няма нужда да го миете).
Поставете пилето отгоре и оставете ястието да къкри на средно-слаб огън за 20-25 минути.
Поднесете с резени лимон и наситнен пресен магданоз.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Предлагам ви още три рецепти, които се приготвят сами - слагаш ги в падела или по-голям тиган, затваряш капака и готово :)
 |
Пилешки бутчета с лимон, каперси и маслини |
 |
 |
Пиле по мексикански |
Няма коментари