Необходимите продукти
1 пиле
2 лимона
1 глава чесън
50 г краве масло
1 с.л. сух риган
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете лимоните на тънки филийки или полумесеци, ако са по-големи. Обелете скилидките чесън.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrjAggO7sTD2-U6TkVHHVLZ4e0YkHv2YlIQ8oY9722LHSjCXZGi6IJSAR1LF8wFAZaxsR181PmdRqqB5ddcECqX1-RHCUYFsgaphk1FzE3_8WTzHVh9k_tcZ2oOSD4h9eOpr_cjho1ZDE/s640/IMG_9515_Fotor.jpg)
Във вътрешността на пилето сложете половината лимон и 6-8 цели скилидки чесън.
Поръсете от всички страни със сол и черен пипер на вкус.
Прехвърлете пилето в чугунен (глинен) съд. Поставете останалите лимони и скилидки чесън около пилето. Поръсете повърхността на пилето със сух риган.
Ако искате по-хрупкава коричка, отгоре сложете 1-2 парченца краве масло.
Затворете съда с капак и поставете във фурна. Загрейте до 190-200 градуса и печете в продължение на 60 минути. След това отстранете капака и дозапечете за още 20-30 минути, за да хване пилето златиста коричка.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ116-uq-MOo_DEt4vbEucXpKiiyt32HGe7dohmRbN8Jgrm_ye3xMmNRFcOh07Rg6BJ77vDMC0010dEwWUAPOrJqlg1YUTD4hXrmTf33afnrIRQzxgoWsw4Uh2fR6wFCeBQ-_wEq9ZsLk/s640/IMG_9546_Fotor.jpg)
А ето и рецептата за любимото ми Пиле върху сол "Прованс"
![]() |
Пиле върху сол "Прованс" |
Чудесна рецепта. Харесвам резултата !
ОтговорИзтриванеБлагодаря за доверието! :)
Изтриване