19 май 2018

06 май 2018

Агнешко магданозлия


Една рецепта от старите кулинарни книги за агнешко с много магданоз и млечна заливка. Идеалното ястие за посрещане на Гергьовден!

01 май 2018

Ябълков крамбъл с мед


Крамбълът е английски десерт и представлява запечени плодове, поръсени със златисти трохи от маслено тесто. Характерното за него е, че се поднася топъл, с топка сладолед. Днес аз приготвих този десерт с ябълки, мед и канела.


21 април 2018

Пикантна салата с пушена сьомга, портокал и авокадо


Тази салата е изключително вкусна особено за тези от вас, които си падат по изненадващите вкусове. Признавам си, комбинацията на портокал и сьомга първоначално изобщо не ми звучеше добре, но салатата изглеждаше толкова изкушаваща, че реших да рискувах. Радвам се, че го направих, защото се получи чудесно предястие, което по желание може да си подлютите, както направих и аз.