Салата "Капрезе" е една много лесна и приятна салата, която може да се приготви и без рецепта. Днес просто искам да ви покажа един по-оригинален и ефектен начин за нейното поднасяне.
Необходимите продукти за салата "Капрезе" с чери домати:
10-12 чери доматчета
1 опаковка моцарела /125 г/
няколко листенца пресен босилек
За дресинга:
1-2 ч.л. готово песто от босилек
няколко струйки зехтин
Начин на приготвяне:
Разрежете чери доматчетата на половинки. Нарежете моцарелата на кубчета.
На дъска за рязане сложете клечка за зъби. Върху нея забучете горната половинка на чери домата, за да има по-голяма стабилност. Върху нея сложете кубче моцарела и покрийте с другата половинка на доматчето. Най-отгоре поставете лист пресен босилек.
По същия начин пригответе и останалите чери доматчета.
В купичка смесете пестото и зехтина и разбъркайте, докато се получи еднородна смес. Поднесете салатата, като я полеете с дресинга.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Обичате ли да си похапвате салати с чери домати? Ето още две предложения специално за вас - Свежа салата с балсамов дресинг и Пролетна салата. Да ви е сладко!
.jpg)
Няма коментари