Много вкусна рецепта за основно или гарнитура към месно ястие. Продуктите са малко на брой, но картофите стават изключително ароматни.
Необходимите продукти за чеснови картофи във фолио:
4 по-големи картофа
2 скилидки чесън
3-4 с.л. краве масло
4 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В купичка пресовайте чесъна и добавете мекото масло. Разбъркайте много добре.
Измийте картофите и без да ги белите, ги нарежете на 6-8 еднакви по дебелина филийки.
Изрежете 4 листа фолио. В един от листите сложете нарязания картоф и посолете. Между всяка филийка сложете по малко от чесновата смес и поръсете с черен пипер. Сложете стрък прясна мащерка и завийте на пакетче.
По същия начин оформете и останалите картофи. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 40-50 минути.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Източник: http://www.jamieoliver.com
Един подобен вариант за приготвяне на картофите е Чеснови картофи на гребен. В тази рецепта продуктите са още по-малко, но картофите стават изключително апетитни.
Няма коментари