Бърза и вкусна идея за вечеря за всички почитателите на пилешките дробчета. От мен рецептата, от вас - виното! :)
Необходимите продукти
500 г пилешки дробчета
100-150 г бекон
1 глава кромид лук
черен пипер на вкус
3 с.л. соев сос
2 с.л. бяло вино
1-2 с.л. олио
пресен магданоз
шайби лимон
Начин на приготвяне
Нарежете бекона на парченца и го запечете в сух тиган, докато се зачерви. Прехвърлете го в чиния.
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещеното олио, докато омекне.
Прехвърлете и пилешките дробчета и пържете за 6-8 минути.
Налейте бялото вино и след като алкохолът се изпари, добавете соевия сос, черния пипер и магданоза. По желание посолете (лично аз пропускам тази стъпка, тъй като соевият сос е достатъчно солен).
Върнете запечения бекон и разбъркайте.
Запържете за още няколко минути и оттеглете от котлона. Поднесете с резен лимон.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Ако харесвате пилешки субпродукти, ви предлагам и още една рецепта -
Пилешки сърчица на тиган
Пилешки сърчица на тиган са идеални за бърза вечеря или за мезе, поднесени с червено вино.
 |
| Пилешки сърчица на тиган |
Няма коментари