Днес ви предлагам едно изключително бързо и вкусно ястие, идеално за рубриката ми "Сготви за 30 минути".
Необходимите продукти за 2 порции
300 г пилешко филе
50-70 г синьо сирене
100 мл прясно мляко
1-2 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Потопете пилешкото филе в прясното мляко и го оставете така за 1-2 часа.
Отцедете го и го нарежете на парчета. Подправете със сол и черен пипер на вкус и запържете месото до златисто в сгорещен зехтин. Прехвърлете в чиния.
В същия тиган сгорещете прясно мляко. Преди да кипне, добавете синьото сирене и по желание подправете с черен пипер. Изчакайте сиренето да се разтопи, като бъркате, за да не залепне.
Поднесете пилешките хапки, полети със соса от синьо сирене. По желание добавете и тортила чипс - лично на мен комбинацията много ми харесва.
Вместо прясно мляко, можете да ползвате за соса готварска сметана.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
