Тази салата ми беше любима в "Уго" и днес реших да си я приготвя вкъщи. Получи се много добре и бързам да споделя рецептата с вас.
Необходимите продукти за 2 порции
1 малка зелена салата
300 г пилешко филе
60-70 г синьо сирене
шепа маслини
шепа чери доматчета
1-3 с.л. зехтин
тортила чипс (или друг чипс по избор)
сол и черен пипер на вкус
За дресинга:
2 с.л. зехтин
2 с.л. горчица
1-2 с.л. лимонов сок
1 с.л натрошено синьо сирене
Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на продълговати парчета. Овкусете го със сол и черен пипер на вкус и го запържете до златисто в сгорещения зехтин.
През това време нарежете салатата и я разпределете в по-големи плитки чинии. Отгоре наредете маслините, кубчетата синьо сирене и разрязаните на половинки или четвъртинки чери домати.
Прехвърлете пилешкото върху върху останалите продукти.
В малка тенджерка смесете всички продукти за дресинга и ги загрейте, докато сиренето се разтопи. Полейте дресинга върху месото.
Отстрани на чинията подредете чипса и сервирайте.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Прекрасна и много бързо приготваема салата, страхотна вечеря :)
ОтговорИзтриванеСлавомир Димкин
Благодаря, Слави! Салатата с пиле и синьо сирене ми е любима, не само заради вкуса, но и заради бързото й приготвяне :)
ИзтриванеЗдравейте! Чудех се какъв е дресинга на Уго за тази салата. Не знаех,че се загрява :)
ОтговорИзтриване