Зимната салата е една от онези класически, семпли и много обичани рецепти, които присъстват на трапезата за Бъдни вечер. Комбинацията от картофи, праз лук и кисели краставички е лека, свежа и отлично балансирана. Приготвя се лесно, с минимални продукти, а вкусът ѝ винаги е домашен и комфортен. Тази салата е чудесно допълнение към постни ястия и традиционни празнични менюта.
Необходимите продукти
6-7 картофа
1 стрък праз лук
10-12 кисели краставички
сол на вкус
олио
оцет
Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете за 15-20 минути.
През това време нарежете праза и киселите краставички на дребно.
Към тях прехвърлете и сварените картофи.
Разбъркайте много добре и овкусете със сол, олио и оцет на вкус.
За още една свежа постна салата
https://www.mish-mash.recipes/2019/03/salad-with-sour-cabbage-leek-and-apples.html
Подходяща постна идея за основно
https://www.mish-mash.recipes/2021/01/vegan-sarmi-with-rice.html
🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish-Mash събирам любимите си рецепти с домашен вкус и аромат. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
.jpg)
Няма коментари