Идея за бърза и вкусна вечеря. Рецептата за пъстърва от мен, гарнитурата - от вас.
Необходимите продукти
прясна пъстърва
За плънката на 1 риба
2 скилидки чесън
1 с.л. краве масло
1 с.л. бяло вино
1 ч.л. подправки по избор (розмарин, риган, копър)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Измийте пъстървите и ги сложете в тава, покрита с хартия за печене.
В купички смесете продуктите за плънката (количеството зависи от броя пъстърви, които ще приготвяте). Напълнете вътрешността на рибата с приготвената смес, като си оставите съвсем малко смес (без маслото) за намазване отвън.
Намажете повърхността на рибата с останалата смес и поставете в предварително загрята фурна.
Печете на 180 градуса в продължение на 20 минути и поднесете с гарнитура по желание.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Ето и още една рецепта с любимата ми риба - Пъстърва във фолио
 |
| Пъстърва във фолио |
Няма коментари