Необходимите продукти
400 г нахут от консерва
2 тиквички
1 картоф
1 глава кромид лук
2 щипки чесън на прах
1 ч.л. нарязан на ситно копър
2 с.л. галета за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Настържете тиквичките и картофа на едро ренде и ги отцедете с помощта на тензух или като ги оставите върху цедка за поне 30 минути.
Отцедете нахута и го намачкайте с преса за картофи. Прибавете го към вече отцедените тиквички и картоф.
Поръсете с подправките и разбъркайте много добре. Ако прецените, може да сложите в сместа галета.
Оформете кюфтенца и ги поставете в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 20-ина минути или докато повърхността хване златист загар.
Поднесете със салата по избор. Ако не постите, може да направите млечен сос от кисело мляко, майонеза, чесън и копър.
Страхотни веган кюфтета.Имам сътавките и ще ги пробвам.Хареса ми рецептата.Чудесно изглеждат.
ОтговорИзтриванеПоздрави сърдечни !
Благодаря ти, Ели! Надявам се да ти харесат :)
ИзтриванеИнтересни кюфтенца, на мен ще ми допаднат.
ОтговорИзтриване