Мачкани картофи




Мачканите картофи са чудесна идея за гарнитура към основно ястие. Те са с хрупкава златиста коричка, а отвътре са меки и сочни. Опитайте ги!



Необходимите продукти

1 кг картофи
50 г краве масло
сол на вкус
1 ч.л. розмарин или мащерка


Начин на приготвяне

Сварете целите небелени картофи до готовност. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Натиснете всеки един от тях с преса за картофи, за да ги смачкате.

Сложете върху всеки картоф парченце краве масло, поръсете със сол и розмарин или мащерка.


Поставете тавата в предварително загрята на 220 градуса фурна. Печете картофите за 15 минути или докато хванат златист загар.

Поднесете ги топли, като гарнитура към основно ястие.










2 коментара

  1. Страхотни са само,че не всеки ще ги обича небелени.А така трудно ще се белят.Аз лично подбирам картофи с тънка люспа и много ги обичам небелени така,че задължително ще ги изпробвам.Чудесни са.
    Поздрави и усмихната нова седмица !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели! Поздрави и усмивки и за теб! :)

      Изтриване