Тези мачкани картофи са невероятно вкусни и лесни за приготвяне. Сварените картофи се намачкват леко, овкусяват се с ароматно масло, сол и розмарин или мащерка, след което се запичат до неустоима хрупкавост. Идеални са като гарнитура или дори самостоятелно хапване.
Необходимите продукти
1 кг картофи
50 г краве масло
сол на вкус
1 ч.л. розмарин или мащерка
Начин на приготвяне
Сварете целите небелени картофи до готовност. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Натиснете всеки един от тях с преса за картофи, за да ги смачкате.
Сложете върху всеки картоф парченце краве масло, поръсете със сол и розмарин или мащерка.
Поставете тавата в предварително загрята на 220 градуса фурна. Печете картофите за 15 минути или докато хванат златист загар.
Поднесете ги топли, като гарнитура към основно ястие.
За още една страхотна идея за картофи –
Опитайте и тази рецепта с италиански привкус –
.jpg)
Страхотни са само,че не всеки ще ги обича небелени.А така трудно ще се белят.Аз лично подбирам картофи с тънка люспа и много ги обичам небелени така,че задължително ще ги изпробвам.Чудесни са.
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихната нова седмица !
Благодаря, Ели! Поздрави и усмивки и за теб! :)
Изтриване