Свежа салата с гръцки дресинг

Ако ви се хапва нещо леко за обяд или вечеря, идвам на помощ с тази салата с много приятен и леко пикантен дресинг.

Необходимите продукти

1 пакет микс свежи салати (айсберг, лолло росо, радичио)

1 опак. бейби спанак

20-ина чери домати

3-4 чушки Сиврия

3 с.л. настърган пармезан

За дресинга
1/3 ч.ч. зехтин
2 с.л. винен оцет
1 с.л. дижонска горчица
1 връзка пресен магданоз

1/2 ч. л. чесън на прах
1/4 ч. л. сушен риган
1/4 ч. л. сушен босилек
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти за дресинга в пасатор. Пулсирайте, докато се получи гладка смес.

В голяма купа поставете свежите салата, спанака, нарязаните на половинки чери домати и нарязаните на колелца зелени чушки.

Непосредствено преди сервиране залейте с подготвения десинг. Разбъркайте много добре и поръсете с настъргания пармезан.

Порцелан - www.dotel.bg

Mish-Mash