Какаов кекс със сладко

В ръцете си държа съкровището на леля ми - тефтер от 70-те, съдържащ рецепти за десерти, основни и зимнина.

Това е първото нещо, което приготвям от нейните записки - кекс с какао и сладко (в моя случай - от сини сливи)

Необходимите продукти

400 г кисело мляко

1 с.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. захар

малко бурканче сладко по ваш избор

2 с.л. какао

1 ч.л. канела

3 ч.ч. брашно

8-10 с.л. олио

2 ванилии на прах

Начин на приготвяне

Загасете содата в киселото мляко.

Добавете и останалите продукти (прибавете толкова олио, че да се получи кексово тесто).

Разбъркайте сместа много добре.

Прехвърлете в намаслена форма за кекс. Поставете в долната част на предварително загрята на 160 градуса фурна и печете около 40 минути или докато забита в центъра клечка излезе суха.