🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Лимоново брауни


Вкусен десерт с наситен лимонов вкус.



Необходимите родукти

За брауни
125 г брашно
200 г захар
150 г краве масло на стайна температура
2 яйца
1 белтък
1 1/2 с.л. лимонова кора
2 1/2 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. сол

За глазурата
100 г захар
1 1/2 с.л. лимонов сок
2 1/2 с.л. лимонова кора


Начин на приготвяне

В купа сложете брашното, захарта и сол и разбъркайте с миксер.



Добавете мекото масло и отново разбийте с миксер.



В отделна купа разбийте яйцата с лимоновия сок и лимоновата кора.



Добавете яйчената смес към другата купа и разбъркайте много добре. 




Прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 175-180 градуса фурна за 25 мин. Оставете блатът да се охлади на стайна температура.



Пригответе глазурата. Смесете захарта, лимоновия сок и лимоновата кора. 



Полива се върху браунито и разпределете равномерно.



Нарежете на квадратни парчета и поднесете.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 




2 коментара

  1. Не ни се получи кексът, сплескан, мазен и глетав. Дали не са се сгптвили яйцата, като съм ги оставила 10 мин заедно с лимоновия сок?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Съжалявам много да го чуя! Възможно ли е проблемът да е в печката? Щом е глетан и сплескан, може би не се е изпекъл?

      Изтриване