Сьомговата пъстърва с мед и горчица е изключително вкусна и подходяща за специална вечеря или ежедневна трапеза. Перфектно балансираната марината от мед, горчица, чесън и свеж магданоз гарантира сочна и ароматна риба, която чудесно се комбинира с печени зеленчуци, свежи салати или ориз.
Необходимите продукти
2 парчета сьомгова пъстърва
За маринатата
2 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
3 с.л. светъл соев сос
2 с.л. бяло вино
2 с.л. дижонска горчица
2 с.л. мед
2 скилидки счукан чесън
2 с.л. нарязан на ситно магданоз
1/2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер на зърна
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
В купа смесете всички продукти за маринатата. Залейте рибата и я оставете да се маринова за 1 до 4 часа.
Покрийте дъното на тава с алуминиево фолио. Поставете рибата и я залейте с маринатата.
Печете пъстървата на 220 градуса за 20-ина минути или докато рибата стане крехка. Видите ли, че на повърхността на пъстървата започват да се появяват бели парченца, трябва да прекратите печенето.
Поднесете сьомговата пъстърва с печени зеленчуци, ориз или свежа салата по избор.
Още една свежа идея с пъстърва –
Ако предпочитате печена риба, вижте –
.jpg)
Страхотна рецепта за сьомгова пъстърва.Чудесно предложение, изглежда превъзходно.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Сърдечно благодаря, Ели! :)
ИзтриванеСега я направих, и е направо страхотно ❤
ОтговорИзтриванеМного благодаря за доверието и за обратната връзка! :)
Изтриване