Бързо и вкусно ястие, изключително подходящо за вечеря след дълъг работен ден.
Необходимите продукти
500 г пилешко месо (бут или филе)
4-5 триъгълничета топено сирене
70 мл олио
50 г краве масло
200 г заквасена сметана
100 г дижонска горчица
100 мл пилешки (зеленчуков) бульон
1 стрък мента
Начин на приготвяне
Нарежете месото на късчета, поръсете ги със сол и черен пипер и ги запечайте в тиган със загрято олио, докато получат златист загар от всички страни.
Извадете ги, а в същия съд сложете маслото, горчицата и 50 мл
бульон. Разбъркайте добре и щом течността се редуцира, добавете
заквасената сметана и топеното сирене. Долейте остатъка от бульона и бъркайте, докато сосът се сгъсти.
Подредете пилешките късчета в тава, полейте ги се готовия сос, покрийте
с алуминиево фолио. Печете за 50 минути в загрята на 220 градуса
фурна.
Поднесете със стръкче прясна мента и гарнитура по избор.
70 мл олио
50 г краве масло
200 г заквасена сметана
100 г дижонска горчица
100 мл пилешки (зеленчуков) бульон
1 стрък мента
Начин на приготвяне
Нарежете месото на късчета, поръсете ги със сол и черен пипер и ги запечайте в тиган със загрято олио, докато получат златист загар от всички страни.
Извадете ги, а в същия съд сложете маслото, горчицата и 50 мл
бульон. Разбъркайте добре и щом течността се редуцира, добавете
заквасената сметана и топеното сирене. Долейте остатъка от бульона и бъркайте, докато сосът се сгъсти.
Подредете пилешките късчета в тава, полейте ги се готовия сос, покрийте
с алуминиево фолио. Печете за 50 минути в загрята на 220 градуса
фурна.
Поднесете със стръкче прясна мента и гарнитура по избор.
.jpg)
.jpg)
Невероятно вкусни рецепти, Благодаря
ОтговорИзтриванеИ аз благодаря за доверието! :)
ИзтриванеНевероятно вкусни рецепти, Благодаря
ОтговорИзтриване