Хрупкави отвън, сочни отвътре и без излишно количество мазнина – тези пилешки шницели в еърфрайер са чудесна идея за бърз обяд или вечеря. Благодарение на панко галетата и пармезана панировката става златиста и приятно хрупкава, а пилешкото месо остава крехко и сочно.
Рецептата е лесна за изпълнение и не изисква пържене в тиган. Само няколко основни продукта, малко време и ще получите домашни пилешки шницели, които се харесват както на децата, така и на възрастните.
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
3 големи яйца
65 г брашно
120 г панко галета
6 с.л. настърган пармезан
2 ч.л. италианска подправка (микс от риган, босилек, мащерка и др.)
олио за напръскване
Оваляйте всяко филе първо в брашното, като изтръскате излишното количество. След това потопете в яйцата и накрая покрийте добре със сместа от панко и пармезан.
Извадете готовите шницели и ги оставете за 2–3 минути да отпочинат.
Поднесете с резени лимон и любима гарнитура.
Ако обичате хрупкави ястия, непременно опитайте и тези Пилешки филенца с орехова коричка в еърфрайер. Орехите придават страхотен вкус и аромат, а рецептата е още едно чудесно предложение за бърза вечеря.
За да завършите менюто, сервирайте шницелите с Пресни картофи с масло и салвия в еърфрайер. Те се приготвят лесно, имат хрупкава коричка и са една от най-подходящите гарнитури към пилешкото месо.
.jpg)
Няма коментари