Хрупкава коричка отвън и сочно пилешко месо отвътре – това е една от онези рецепти, които изглеждат впечатляващо, а всъщност се приготвят съвсем лесно. Комбинацията от орехи, панко галета и пармезан придава на пилето богат вкус и апетитна текстура, а еърфрайерът помага да се получи златиста коричка с минимално количество мазнина.
Рецептата е чудесна както за семейна вечеря, така и за поднасяне пред гости. Подходяща е с картофи, свежа салата или любим сос за топене.
800 г пилешки гърди
сол на вкус
черен пипер на вкус
140 мл майонеза
1 ч.л. горчица
1 ч.л. мед
1 ч.л. лимонов сок или ябълков оцет
щипка черен пипер
60 г ситно нарязани орехи
60 г панко галета
25 г фино настърган пармезан
олио спрей или малко мазнина за напръскване
Смесете майонезата и медено-горчичния дресинг в купа.
Подредете половината от пилето в кошницата на еърфрайъра на един ред.
Напръскайте леко с мазнина.
Вижте и тази рецепта с крехко пилешко месо – Хрупкаво пиле с джинджифил, къри и лайм
За още една вкусна идея с пиле – Печено пиле по перуански
 |
🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish-Mash събирам любимите си рецепти с домашен вкус и аромат. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.
.jpg)
Няма коментари