Mish-Mash

Невероятно вкусни бисквитки с масло и крема сирене, които можете да украсите по разнообразен начин.


Необходимите продукти за 25 бисквитки

250 г крема сирене
125 г меко краве масло
3 яйца
1 1/4 ч.ч. захар
2 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер на д-р Йоткер
1 ч.л. ванилова захар на д-р Йоткер
1/2 ч.л. сол
цветни захарни шрифтове на д-р Йоткер


Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 175-180 градуса. В купа разбийте оставеното на стайна температура крема сирене и мекото краве масло. Бийте, докато се получи пухкава и гладка смес (за около 1-2 минути).

Добавете захарта и разбийте с миксер за още 1-2 минути.



Добавете яйцата и ванилията и разбийте за още 1 минути.



В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и солта. 



Добавете сухите съставки към маслената сместа и разбъркайте леко, докато се получи хомогенна смес.




Застелете тава с хартия за печене. С помощта на лъжица за сладолед или супена лъжица поставете по малко от лепкавото тесто, на разстояние едно от друго.



Печете в предварително загрята на 175-180 градуса за 10-11 минути. (Бисквитките остават светли, така че не изчаквайте да покафенеят)




Оставете бисквитките върху хартията за няколко минути, а след това ги прехвърлете върху решетка, докато се охладят напълно.

Украсете с цветните захарни шрифтове на д-р Йоткер, като дадете воля на въображението си. 




След като приключите, не поставяйте бисквитките една върху друга, за да не се развали украсата.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!