01 декември 2018

Италиански коледни сладки


Италиански сладки, които ще украсят коледната ви трапеза.



Необходимите продукти

3 1/2 ч.ч. брашно
80 г краве масло
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 есенция ванилия на д-р Йоткер
1 бакпулвер на д-р Йоткер
1 опак. глазура лимон на д-р Йоткер
поръска за сладкиши на д-р Йоткер

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера.

В друга купа разбийте с миксер мекото краве масло и захарта.



Добавете едно по едно яйцата, като не спирате да разбивате. 



Добавете ванилията.


Прехвърлете и сухата смес. 



Разбъркайте с дървена лъжица, докато се получи твърдо нелепкаво тесто. При необходимост добавете още брашно. Оставете тестото в хладилник за 1 час, покрито с прозрачно фолио.



Откъснете парче от тестото, оформете го на лента и след това го навийте на охлювче. 





Така оформените бисквитки сложете в тава, покрита с хартия за печене, на малко разстояние една от друга.



Изпечете бисквитките за 180 градуса за 8-10 минути или докато дъното леко покафенее, но върховете останат бели.



Оставете бисквитките да се охладят напълно.

Пригответе глазурата според указанията на опаковката. 



Потопете върховете на бисквитките в глазурата и ги поръсете с поръската за сладкиши, която сте си избрали. 






Оставете глазурата да стегне, след това може да ги приберете в кутия.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!