Чеснови картофи с розмарин


Идея за гарнитура към основно ястие с месо или риба.



Необходимите продукти

1 кг еднакви по размер картофи
пресен розмарин

За заливката
1 с.л. зехтин
2 с.л. разтопено краве масло
1 глава чесън с небелени скилидки
1 с.л. мед
2 с.л. балсамов оцет
1 с.л. нарязан пресен розмарин
1/2 ч.л. сол
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне


Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете картофите на филийки, без да стигате до дъното им. Най-лесно това може да направите с помощта на 2 дървени лъжици.



В купичка смесете всички продукти за заливката.



Поставете картофите в голяма купа заедно със заливката. Разбъркайте много добре, за да влязат съставките в прорезите.



Поставете картофите в загрятата фурна и печете в продължение на 1 час, като след 30 минути ги обърнете.





Сервирайте картофите топли.







2 коментара

  1. Страхотни са тези картофки.Правя ги с различни подправки.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз много ги обичам! Хем красиви, хем вкусни! 😍

      Изтриване