Сьомга с коричка от шам фъстък

Бързо и вкусно хапване за дните, в които нямате много време в кухнята.

Необходимите продукти

3-4 филета от сьомга, по 120-130 г всяко

1 с.л. дижонска горчица

1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън, счукана
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. мед
1/4 ч.ч. натрошен шам фъстък 30 г

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 190 градуса.

Подсушете сьомгата с кухненска хартия и я подправете със сол и черен пипер.

Смесете заедно горчицата, зехтина, лимоновия сок, меда, чесъна и щипка сол.

Намажете всяко филе от сьомгата.

Отгоре поръсете с натрошения шам фъстък и печете около 8-10 минути в зависимост от дебелината на парчетата.

Аз поднесох сьомгата в комбинация с паста орзо, приготвен със спанак и кокосово мляко. Рецептата е вече публикувана в блога.

Mish-Mash