.jpg)
Шоколадовите трюфели с портокал са малки бижута – кремообразни, богати и пикантно освежаващи. Комбинацията от черен шоколад и портокалова кора е класика, която никога не се изхаби, а лесното приготвяне без печене ги прави идеални за спонтанни гости или късни желания за нещо сладко.
Необходимите продукти
1/2 ч.ч. cладкарска сметана
240 г черен шоколад
1 с.л. портокалова кора
За овалване
1 с.л. какао
1 с.л. пудра захар
1 ч.л. портокалова кора
1 с.л. пудра захар
1 ч.л. портокалова кора
Начин на приготвяне
Загрейте сметаната, докато започне да кипи. След това изключете котлона и оставете да престои 2 минути.
Добавете черния шоколад и разбъркайте добре, докато се разтопи напълно и сместа стане гладка и лъскава.
Добавете портокаловата кора и есенцията и разбъркайте добре.
Оставете сместа да се охлади в хладилник за поне 4 часа.
В купичка смесете продуктите за овалване.
Оформете топчета от сместа и ги овалвайте в сместа. За по-лесно оформяне си поръсете ръцете с какао.
Поставете топчетата в тава, покрита с хартия за печене или в малки формички за мъфини.
Охладете в хладилника до готовност за консумация.
Ако искаш нещо луксозно, без фурна —
А ако обичаш плодови десерти, пак без печене —
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Източник: www.tomatoblues.com
🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish‑Mash споделям рецепти с домашен вкус и уют. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.
Няма коментари