.jpg)
Тази рецепта за сьомга с коричка от шам фъстък е бърза, лека и същевременно празнична. Шам фъстъкът създава апетитна хрупкава текстура, а горчицата, чесънът и лимонът добавят дълбочина на вкуса. Перфектна идея за впечатляваща вечеря, без да прекарваш часове в кухнята. Аз я поднесох с паста орзо, приготвена със спанак и кокосово мляко – страхотна комбинация!
Необходимите продукти
3-4 филета от сьомга, по 120-130 г всяко
1 с.л. дижонска горчица
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън, счукана
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. мед
1/4 ч.ч. натрошен шам фъстък 30 г
1 скилидка чесън, счукана
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. мед
1/4 ч.ч. натрошен шам фъстък 30 г
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 190 градуса.
Подсушете сьомгата с кухненска хартия и я подправете със сол и черен пипер.
Смесете заедно горчицата, зехтина, лимоновия сок, меда, чесъна и щипка сол.
Намажете всяко филе от сьомгата.
Отгоре поръсете с натрошения шам фъстък и печете около 8-10 минути в зависимост от дебелината на парчетата.
Ако търсите подходяща гарнитура към тази рецепта, вижте
Кремообразно кокосово орзо
А за още една свежа идея със сьомга –
Цитрусова сьомга с броколи
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Източник: https://somethingnutritiousblog.com
.jpg)
Разкошна е рибката.Ще изпробвам рецептата.Чудесна и много вкусна.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Благодаря и аз! :)
Изтриване